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Tecnologías emergentes aplicadas a la conservación de alimentos: Alta presión hidrostática Fecha: 08/03/2012
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Valoración: 3
Tecnologías emergentes aplicadas a la conservación de alimentos: Alta presión hidrostática
Tecnologías emergentes aplicadas a la conservación de alimentos: Alta presión hidrostática. Por Kharla Segovia
Logística Integral Fecha: 05/10/2015
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Valoración: 5
Logística Integral
Como es sabido, el término logística inicialmente se refería a la mera distribución física, mientras que en la actualidad se utiliza la expresión logística integral. Muchas empresas consiguen alcanzar la integración en este proceso. En esta sesión se analizan las causas que inducen a este comportamiento de gestión y los factores principales que influyen en este campo de actuación.
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